Információ

Búza hasa: Ne higgy el mindent, amit olvasta

Búza hasa: Ne higgy el mindent, amit olvasta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A búza hasa, a megelőző kardiológus, William Davis, MD, elmagyarázza, hogy a búza táplálékból való eltávolítása kulcsa az állandó fogyás eléréséhez és az egészségügyi kérdések széles választékának enyhítéséhez, beleértve az emésztési rendellenességeket és az immunproblémákat.

Davis szerint a felesleges zsír nem kapcsolódik az inaktivitáshoz vagy a magas zsírtartalmú étrendhez, hanem inkább az ételeink iránti szeretetünknek köszönhető, például kenyér, tészta, muffin és sütemény.

Ebben a könyvben egy lépésről lépésre kínál étrend-diákot a búzamentes étrend életmódjának megteremtésére, a drámai fogyás és az optimális egészség elérése érdekében.

Búza hasa alapjai

William Davis kifejti, hogy a búzát tartalmazó étrend sok veszélyt jelent.

Inzulinválasz

Azt állítja, hogy a búza egyedülálló összetett szénhidrátokkal rendelkezik - 75% amilopektin és 25% amilóz -, amely különösen negatívan befolyásolja a vércukorszint szabályozását.

Míg az összes szénhidráttartalmú élelmiszer befolyásolja a vércukorszintünket, összetétele miatt a búzára adott reakciónk súlyosabb.

Zsír tárolás

Azt is mondja, hogy amikor búzát eszünk, az nemcsak olyan inzulinválaszt vált ki, amely elősegíti a zsír - különösen a haszsír - tárolását, hanem az endorfinoknak nevezett vegyületek jelenléte miatt növeli az étvágyát is, így több kalóriát fogyaszt.

Glutén

A búza glutén nevű fehérjét is tartalmaz, amely celiakia okozza ezt az állapotot, amelyet Dr. Davis részletesen leír, mivel ez a leggyakrabban diagnosztizált búzaallergia.

A glutén azonban számos más rendellenességben is szerepet játszik, beleértve az irritábilis bél szindrómát, ízületi gyulladást, idegrendszeri állapotokat, Candidiasist és gastrointestinalis rákot.

6 lehetséges előnye a búzasagy diéta betartásának

  • Fogyás akár ötven kiló az első néhány hónapban.
  • 2. típusú cukorbetegség és metabolikus szindróma enyhítése.
  • Felépülés fekélyes vastagbélgyulladásból és celiakiaból.
  • Javul a vér koleszterinszintje.
  • Csökkent gyulladás és fájdalom a rheumatoid arthritisben.
  • A hajhullás és a pikkelysömör enyhítése.

A legtöbb étkezõ vágyát és megvonási tüneteket tapasztal, amikor elõször eltávolítja a búzát az étrendbõl, de enyhítheti az ütést, ha egy héten keresztül fokozatosan csökkenti a búzamennyiséget.

Búza alternatívák nem ajánlottak

A Wheat Belly azt javasolja az étkezési szervezeteknek, hogy a piacon elérhető búzamentes élelmiszerek sokasága nem igazán egészséges, mert olyan összetevőket tartalmaz, mint például kukoricakeményítő ez kövér és cukorbeteg lesz.

Mivel Davis úgy véli, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend egészségesebb számunkra, azt javasolja, hogy korlátozzák a gluténmentes szemeket, mint például…

  • zab
  • quinoa
  • köles
  • bársonyvirág

Szerinte ezek leginkább ½ csésze adagokra korlátozódnak, és csak akkor fogyasztják, ha a búza kivonási folyamata befejeződött, és elérte az ideális súlyt. Ez igaz a hüvelyesekre is.

Jó búzaliszt-alternatívák

A Wheat Belly receptjei helyettesítik a búzaliszt olyan összetevőket, mint például kókuszdió liszt, őrölt lenmag és diófélék mert ezek tápláló ételek, amelyek nem mutatnak kóros reakciót, mint a búzaé.

Még a gyümölcs is korlátozott ebben a programban, mivel magas cukortartalmú, de kis adagok megengedettek, például két szamóca, tíz áfonya vagy néhány alma ék.

Ajánlott ételek

Csirke, pulyka, marhahús, bivaly, strucc, lazac, tojás, sajt, spenót, paradicsom, padlizsán, gomba, hagyma, áfonya, eper, szeder, málna, cseresznye, alma, narancs, avokádó, nyers dió (mandula, pekándió, dió) , pisztácia, brazil diófélék), tökmag, napraforgómag, szezámmag, lenmag, kókuszliszt, Shirataki tészta, olívaolaj, kókuszdióolaj, mustár, gyógynövények, fűszerek, tea, kávé, vörösbor.

Minta búzamentes étrend étkezés

Reggeli

Tök muffin tejszínes sajttal
Kávé vagy tea

Reggeli snack

Maroknyi nyers mandula, pekándió vagy pisztácia

Ebéd

Törökország avokádó lenmag wrap

Délutáni nassolnivaló

Bogyó kókuszdió turmix

Vacsora

Búzamentes pizza
Vegyes zöld saláta
1 pohár vörös bor

Desszert

Csokoládé mogyoróvaj fudge

Költségek és kiadások

Búza hasa: Hagyja el a búzát, elveszítse a súlyát, és keresse meg az utat az egészséghez, 15 dollárért.

Előnyök

  • Egyedi információkat nyújt a búza potenciálisan negatív egészségügyi hatásairól.
  • Ösztönzi a zöldségek, a nyers diófélék és a magvak fogyasztását.
  • Segíthet a krónikus egészségi állapot széles skálájának enyhítésében.
  • Tartalmaz egy hétnapos étkezési tervet búzamentes receptekkel.

Hátrányok

  • A legtöbb étkezõ vágyát és megvonási tüneteket tapasztal, amikor a búzát elõször eltávolítja az étrendbõl.
  • Korlátozza számos egészséges étel fogyasztását, beleértve a gyümölcsöt, hüvelyeseket és gluténmentes szemeket.
  • Ösztönzi a mesterséges édesítőszerek fogyasztását.
  • A búza hasa ételterve viszonylag magas zsírtartalommal rendelkezik.

3 legfontosabb dolog, amit tudnia kell

1. Ahol egyetértek Dr. Davis-szel

gluténmentes gyorsétel

Ha gluténmentesen eszik, kerülnie kell a feldolgozott gluténmentes termékeket. Kerülje a fehér rizs kekszet és az ételeket, mivel tele vannak feldolgozott fehér rizsliszttel. Kerülje a búzamentes süteményeket és süteményeket, mert ezek még mindig édességek!

Ehelyett feltétlenül válassza ki ezeket az egészséges ételeket: quinoa, barna rizs, több gyümölcs és zöldség, dió és mag, zöldségkeményítő, bab, borsó, egyéb hüvelyesek, barna rizs kenyér és liszt, valamint gluténmentes zab.

2. Miért Davis és más szakértők szerint a búza egészségtelen?

  • Az egyik példa számomra az, hogy búzát etetünk állatoknak, hogy hizlaljuk őket. Miért akarunk hízlalni?
  • A mai búza termése kevésbé tápláló, mint régen. Ez igaz a világ legnagyobb nagyvállalati élelmezési rendszereire.
  • Legtöbben azt állítják, hogy ez a modern búzatermesztés nem emészthető jól emésztőrendszerünkben. Ez nem bizonyított, egyszerűen csak egy elmélet.

3. Hogyan fogynak az emberek a búza elkerülésével?

A glutént és a búzát szinte az összes mainstream élelmiszer-termékben megtaláljuk. Bármilyen kenyér, amelyet egy étteremben kap, a legtöbb gabonafélék, és még az ízesítők is glutént tartalmaznak.

A búzamentes étrend betartásával el kell kerülnie a csábító éttermi ételeket és desszerteket, például a fánkot és a pizzát. Majdnem kénytelen vagyok több otthoni főzésre, és jobban figyelni kell az étkezésedre. Ellenőrizze az élelmiszer-címkéket. Mindezek a fellépések súlycsökkenést eredményeznek, és valószínűleg az egyszerűbb ételek megválasztása.

FYI: Az emberek 0,2–0,8% -ának becslése szerint Celiacus betegsége van (egy olyan állapot, amely azt jelenti, hogy a teste nem tolerálja a glutént).

Dr. Davis előadása az étrendjéről


A legtöbb esetben a búza hasa étrend helyes terv, ám ezt nem kell 100% -ban követnie. Csak győződjön meg arról, hogy egészségesebb táplálékot fogyaszt, tele gyümölcs- és zöldségfélével, és jól kell tennie.

Még mindig búzát és glutént eszek

De nem eszek sok búzát. Ehelyett inkább a barna rizst, az édes burgonyát, a rozs-kekszeket (glutént tartalmazzák), a csírázott gabonaféléket (amelyek magasabb vitamintartalmú és ásványi anyag-tartalommal) és a quinoát választom. Élelmiszerboltokban általában csak akkor eszem kenyeret, ha csíráztatott gabonapehely vagy nemrégiben a pékségben sütötték.

Ha gyakran búzát fog enni, azt javaslom, hogy válasszon egy csírált búzát vagy egy ősi búzát (ez azt jelenti, hogy táplálóbb búza termésből származik).

A könyvek

Dr. Davisnek jelenleg két könyve van a Wheat Belly-ből.

Búza hasa amely az Amazonon elérhető itt.

A búza hasa szakácskönyv amely az Amazonon elérhető itt.

Ez a cikk szintén volt társszerzője szerző: Nicole German (RD, LD)

Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Irodalom
  • Dewar, D. H., Donnelly, S. C., McLaughlin, S. D., Johnson, M. W., Ellis, H. J., Ciclitira, P. J. (2012). Celiakia: tartósan fellépő tünetek kezelése gluténmentes étrendben részesülő betegeknél. A gastroenterológia világnaplója: WJG, 18 (12), 1348. Link
  • Vazquez – Roque, M. I., Camilleri, M., Smyrk, T., Murray, J. A., Marietta, E., ONeill, J., ... Zinsmeister, A. R. (2013). Gluténmentes étrend ellenőrzött vizsgálata irritábilis bél szindróma-hasmenés esetén: hatással van a bél gyakoriságára és a bél működésére. Gastroenterology, 144 (5), 903-911. link
  • Soares, FLP, de Oliveira Matoso, R., Teixeira, LG, Menezes, Z., Pereira, SS, Alves, AC, ... Alvarez-Leite, JI A gluténmentes étrend csökkenti a zsírosodást, gyulladást és inzulinrezisztenciát a a PPAR-alfa és a PPAR-gamma expresszió indukciója. The Journal of táplálkozási biokémia, 24 (6), 1105-1111. link

Utolsó felülvizsgálat: 2018. január 18


Nézd meg a videót: Juhtartás Tájkép (Június 2022).


Hozzászólások:

  1. Jocelina

    Hmm ... Each abram has its own program.

  2. Lucila

    Véleményem szerint hibát követel el. Küldjön e -mailt a miniszterelnöknél, megvitatjuk.

  3. Pemton

    És mit tegyünk a nagyszerű ötleteid nélkül

  4. Gibson

    I congratulate, remarkable thought

  5. Mikasa

    Ebben valami van. Köszönöm az információkat. Nem tudtam.

  6. Tura

    Régóta nem voltam itt.

  7. Arajar

    It's just a wonderful sentence



Írj egy üzenetet