Információ

Ázsiai diéta

Ázsiai diéta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Az ázsiai diéta rávilágít arra a tényre, hogy 4000 évig a kínai diéta követte a karcsú testtartást.

Amikor azonban a nyugati országokba költöznek és elkezdenek enni olyannak, mint mi, akkor súlyuk nő és sokféle egészségügyi problémát kezdenek kialakítani.

Ezért a szerző, Jason Bussell, azt ajánlja, hogy az ázsiai kultúrákra nézze meg a legjobb tanácsokat az étkezéshez.

Ázsiai étrend alapjai

Jason Bussell arról tájékoztat, hogy az átlagos kínai ember 25–40 százalékkal több kalóriát fogyaszt, mint az átlagos amerikai.

Elmagyarázza, hogy nem veszítenek súlyt, mert természetes forrásból fogyasztanak kalóriát.

Ezek az ételek állandó energiaellátást biztosítanak, kielégítik étvágyát és segítenek a hulladékok eltávolításában.

Ennek a tervnek a teljesítéséhez azonban nem kell mindennap kínai ételt vagy akár ázsiai ételeket fogyasztania. A lényeg az étkezési alapelvek követése, amelyek minden ázsiai országban közösek.

Elsősorban gabonafélékre és enyhén főtt zöldségekre alapozott étrendre, valamint kisebb mennyiségű egyéb ételre vonatkozik.

Az ázsiai étrend 6 alapelve

1. Egyél sokféle különféle szemet

Bussell kijelenti, hogy a fehér rizs a legjobban kiegyensúlyozza az összes szemet, és testünk számára könnyen elsajátítható. Mivel azonban az egyensúly és a moderálás a legfontosabb tényező, nem szabad minden étkezéskor elfogyasztania. A legjobb megoldás az, ha váltakoznak más szemekkel, például:

  • quinoa
  • zabpehely
  • hajdina tészta
  • barna rizs

2. A főtt zöldség jobb, mint a nyers

Ha hideg és nyers ételt tesz a gyomorba, a testének fel kell melegítenie. Ez felveszi az energiáját és lelassítja az anyagcserét. Amikor a testön kívül főzünk, ez megkönnyíti az emésztőrendszer terhelését és növeli a tápanyagok biológiai hozzáférhetőségét.

Különféle zöldségeket kell fogyasztania, lehetőleg minden étkezéskor, helyben termesztett és biogazdálkodással. A gyümölcsök szintén jók, de nem annyira értékesek, mint a zöldségek, ezért csak mérsékelten szabad fogyasztani.

3. Egyél kisebb, rendszeres adagokat az állati fehérjéből

NE szabad kerülni a húst, és a kínaiak azt javasolják, hogy heti kétszer, két uncia húst tartalmazzon.

  • marhahús
  • Bárány
  • sertéshús
  • hal
  • csirke
  • tojás

A kínai hagyomány szerint a vegetáriánus étrend nem tanácsos, mert hosszú távú hiányt okozhat. Kerülni kell azonban a hús túlzott fogyasztását, amint az az amerikai konyhában szokásos.

4. Kerülje a tejtermékeket

A tejtermék nem része az ázsiai étrendnek, mert „váladékot” termel a testben.

A tejtermelés szinusz torlódásként, agyi ködként, daganatokként és bőrbetegségekként nyilvánulhat meg.

Annak ellenére, hogy a tejkészlet kalciumot tartalmaz, ezt lenyomja a protein-kazein, amely valójában a kalciumot a csontokból táplálja. Sokkal jobb a kalcium előállítása, ha napi zöld zöldséget eszik.

5. Minden nap fogyasztjon zöldteát

A zöld tea serkenti az idegrendszert, elősegíti a zsírégetést és javítja a csontsűrűséget. Naponta legalább egy csésze zöld teát kell fogyasztania.

6. Kiegyensúlyozott attitűd fenntartása

A kínai orvoslás az egészség holisztikus módja, amely hangsúlyozza, hogy a mentális és érzelmi tényezők hogyan hatnak a testre. Az optimális egészség elérése érdekében fontos a pozitív hozzáállás elősegítése és az egyensúly megteremtése az életmódban.

Ajánlott ételek

Fehér rizs, soba tészta, zabliszt, quinoa, bok choy, brokkoli, sárgarépa, hagyma, gomba, cukkini, karfiol, spárga, víz gesztenye, kukorica, burgonya, marhahús, lazac, csirke, tojás, tofu, szója tej, mandula, dió , földimogyoró, nori, miso, majonéz, szezám olaj, szójaszósz, zöld tea.

Gyakorlati ajánlások

Minden nap gyakorolnia kell, de fontos az egyensúly fenntartása és nem kell folyamatosan aktívnak lennie.

Szánjon időt a pihenésre, a feltöltésre és elegendő alvásra.

A Tai Chi különösen ajánlott, mint a testmozgás ideális formája.

Költségek és kiadások

Az ázsiai diéta: Egyszerű titkok az étkezéshez, a fogyáshoz és a jóléthez 14,95 dollárnál alacsonyabb áron.

Előnyök

  • Ösztönzi a különféle egészséges ételek kiegyensúlyozott bevitelét.
  • A nagy zöldségfogyasztást támogatja.
  • Foglalkozik a pozitív hozzáállás fontosságával a kiegyensúlyozott egészség szempontjából.
  • Tartalmaz egy részt, amely a különféle élelmiszerek egészségügyi hatásait mutatja be.

Hátrányok

  • Fehér rizs fogyasztását javasolja, amelyet feldolgozott, magas glikémiás szénhidrátnak tekintnek.
  • Nem engedi a friss saláták és gyümölcsök fogyasztását.
  • Nem tartalmaz étkezési tervet.
  • Csak néhány receptet tartalmaz.
  • Nem vonzza a vegetáriánusokat.
  • A szerző néhány „ténye” megkérdőjelezhető, például A kínaiak 40% -kal több kalóriát fogyasztanak, mint az amerikaiak.

A moderálás a kulcs

Az ázsiai diéta arra buzdít bennünket, hogy az egyensúly és a moderálás elveivel összhangban étkezzünk és éljünk. A tápláló ételek megfelelő arányának fogyasztása és az egészséges életmód pozitív hatással lesz a testtömegre és a jólétre.

Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Idézetek:
  • Lee, M. J., Popkin, B. M., Kim, S. (2002). A táplálkozási átmenet egyedülálló szempontjai Dél-Koreában: az egészséges elemek megtartása a hagyományos étrendben. Közegészségügyi táplálkozás, 5 (1a), 197-203. link
  • Pingali, P. (2007). Az ázsiai étrend nyugati elterjedése és az élelmiszerrendszerek átalakulása: kihatások a kutatásra és a politikára. Élelmezéspolitika, 32 (3), 281-298. link
  • Song, Y., Joung, H. (2012). Hagyományos koreai étrend és metabolikus szindróma rendellenességek. Táplálkozás, anyagcsere és kardiovaszkuláris betegségek, 22 (5), 456-462. link

Utolsó felülvizsgálat: 2017. szeptember 25


Nézd meg a videót: 5 fatális hiba diétában. Diéta tippek, tanácsok (Június 2022).